3M LRSM Aliejaus kokybės testai

Kad visada būtumėte tikri dėl riebalų kokybės ir žinotumėte, kada reikia juos keisti, siūlome 3M Riebalų (aliejų) kokybės stebėsenos testus. 



Šios 3M LRSM popierinės riebalų tikrinimo juostelės yra skirtos nustatyti suskilusių riebalų kiekį kepimo riebaluose. Tai yra reikalinga norint sužinoti, kada riebalai turi būti keičiami, kad garantuotume maisto kokybę bei užtikrintume vienodą skonį.

Naudojimas:

Esant darbinei temperatūrai (nuo 160°C iki 185°C) 3M LRSM juostelė įmerkiama į riebalus. Riebalų skilimo etapas netiesiogiai nustatomas suskaičiavus geltonas juosteles. Kai riebalai suskyla, padidėja laisvųjų riebiųjų rūgščių koncentracija, tai nurodo pasikeitusios spalvos 3M LRSM juostelės linijų skaičius. Rekomenduojame pakeisti aliejų, kai bent 3 juostelės pasidaro geltonos.

Gaminio privalumai:
Paprastas naudojimas: nereikia specialių įgūdžių.
Greitis: Rezultatai gaunami akimirksniu, t.y. praėjus 30 sekundžių nuo testo juostelės įmerkimo į riebalus.
Objektyvumas: Rezultatai nepriklauso nuo testą atliekančių žmonių.
Higieniškumas: Testo juostelė neužteršia riebalų.
Tikslumas: Pagal spalvą pakeitusių juostelių skaičių lengvai nustatysite laisvųjų riebiųjų rūgščių koncentraciją.
Saugumas: Akimirksniu sužinosite, ar riebalai tinkami naudoti.
Ekonomija: Riebalai nebus pakeisti per anksti.